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煎饼行业最近几年在小餐饮市场风生水起，很多煎饼店如雨后春笋般浮现在大家眼中，煎饼品牌也乱花迷眼，内部的竞争激烈，美妙食刻作为煎饼行业中的一个成熟品牌，已经积累了人气，树立了品牌形象。

美妙食刻将煎饼从路边摊做成煎饼店，对传统的煎饼制作厨具进行了更换，将传统的煤气炉、碳炉换成了智能恒温的电饼铛，不仅能就轻松方便的控制火力大小，而且面浆的受热更加均匀，大大缩短了煎饼制作的时间，节省了成本，提高了效率。

美妙食刻创新发明了漏面器，一改过去面浆拖泥带水、难以量控的局面，电动漏面器按照一定的规格大小制成，不仅取量方便，操作简单，而且一天的面浆使用情况能得到量化，一壶面浆摊出多少煎饼，一天的大概利润能有多少都可以从漏面器粗略反馈出来。

美妙食刻还独家创新力翻面刀，传统的煎饼都是用铲子进行翻面，容易造成面皮的损坏，翻面刀的使用保证了面皮的完好无损，提高了煎饼的出餐速度，带给顾客更好的消费体验感。