电竞之家_品味电竞生活移动版

原标题：肉类不分好坏 交替着吃才是好办法

　　从脂肪含量来看，常吃的肉类可以分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面，鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有千秋，交替着吃是最好的。

　　现在有这么一种说法是：吃猪肉，要吃肥型猪的瘦肉，而不吃瘦型猪的瘦肉，其实这种做法完全没必要。瘦型猪只要是合格的，按照正规的饲养模式培养出来，都可以照常食用。

　　很多人喜欢把猪肉和牛、羊肉比较，想知道哪个更好一些?

　　其实它们都差不多，从脂肪含量来看，常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少，鸡鸭次之，猪牛羊肉的脂肪最多。

　　但是从另一个角度来说，猪牛羊肉也有它们自身的优点，因为红肉含有一定量的铁，如果总是吃鸡鸭肉或鱼虾，容易导致身体里的铁元素不足。所以，不同层面的肉类各有千秋，不应该只吃某一种肉类。

　　“那为什么大家总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好?”这是从脂肪和胆固醇的角度而言。比如，去健身，想长肌肉又怕吃太多的脂肪，所以，建议大家多吃牛肉。

　　其实，什么肉吃多了都不合适，什么肉都不吃也不合适。正确的做法是：掌握好量，各种肉交替食用，既享受生活，又平衡营养。

　　那么，这个合适的量到底是多少呢?最简单的一个判断办法：手指两个关节的长度，差不多两个手指的厚度，这样大小的一块肉，大概生重一两。一个血脂、腰围、体重都正常的成年人，一天可以吃二两瘦猪肉，或牛肉又或羊肉，都是可以的。

　　如果你的体重已经超标，那么就要减少吃肉量。这里说的二两是生重，做熟后重量会减少，一两生肉变成熟肉以后大概是35克，所以按熟肉的重量来吃，一天的量是70克，大概掌握这个量就可以了。 (北京协和医院临床营养科 于 康)

(责编：徐前、朱红霞)

推荐阅读

消协提醒：春节应警惕“明降暗涨”等促销陷阱　　新华社昆明1月24日电（记者林碧锋）春节临近，消费热潮将至。云南省市场监督管理局、省消费者协会日前发布消费警示，提醒消费者警惕“明降暗涨”等各类促销陷阱，谨慎办理各类预付卡，购买年货、订年夜饭应选择信誉良好的商家。 春节期间，商家各类促…【详细】

城镇居民凭独生子女证每年可领2400元？昆明市卫计委回应　　近日，网传“城镇独生子女父母可以领取2400元补贴”的消息在微信朋友圈里流传，并且引起了昆明市民的关注。昨日，昆明市卫生计生委计划生育基层指导处、家庭发展处工作人员对现行昆明市独生子女相关政策要点作了解读和说明。该负责人表示，独生子女年满1…【详细】