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守护群众“舌尖上的安全” 金华市场监管为汤圆“体检”

  今天是元宵节,金华山市场监管分局在节前连日开展汤圆制品检查,守护群众“舌尖上的安全”。

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  “我们对辖区罗店综合市场、仙桥农贸市场及冻品批发店、超市展开了全覆盖式的检查。”执法人员告诉记者,他们主要围绕预包装食品来源是否合法、储存环境是否符合要求、索证索票是否落实、标识标签情况是否清楚规范等方面,对各类汤圆进行“体检”。从检查情况看,执法人员未发现有违反食品安全的问题和行为。

  执法人员说,食品包装上的标签内容,是消费者容易忽视的环节,但是对于反映产品质量来说却至关重要。因为按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目,及其他需要标示的内容。“消费者切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的汤圆,请选择以上‘9+’要素齐全的产品。”

  此外,执法人员提醒,特殊人群需注意汤圆的种类,尽量选择合适自己的口味。一般来说,甜味汤圆的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高,建议消费者要适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者请谨慎食用。

(责任编辑:波少)
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