8090后的回忆,广州只剩最后一家多美丽!
时间:2019-04-16 10:50 来源:百度新闻 作者:巧天工 点击:次
最近,广州很多地方开始拆迁整改 给小编带来最大的感受 两个字总结,那就是「失去」啊 曾经辉煌太平洋电脑城、结业关停 广州最后一间街机室天河机店 正式停止营业
广式老字号相继关门结业 利华饭店、生记食品店、孖记士多 都离我们远去了
就连代表着无数广州80后90后的 集体回忆的多美丽 在广州也仅剩最后一家 我真的不想再失去了!
对于很多8090后广州街坊来说 洋快餐这个词语由始至终只属于这一家店铺 它就是广州仅剩最后一家的——“多美丽”
90年代初,洋快餐纷纷进入广州 雨后春笋的本土快餐店快速站稳脚跟 第一家多美丽就开在人民路 同一条路上虽有麦当劳和必胜客的甜蜜诱惑 但多美丽,仍然是各位家长周末带小朋友 去吃喝玩乐的至佳选择!
可惜,对比M记和肯德基不断翻陈出新 贴近时代的进步,本土快餐却节节败退 连多美丽也只剩最后一家在顽强抵抗!
抱着精神上支持本土快餐品牌的初心 我决定来这家位于白云罗冲围最后的多美丽 走在路上,如果不细看 不会留意到 多美丽原来开在这有些冷清的大厦里 没有人潮涌动,更像是一家老牌街坊店
多美丽真正的店面实在二楼 和小面略显小气的店门相比 二楼的环境就显得宽敞、简洁很多
墙上贴着的海报印刷还是80年代 大字印上自家的宣传语“多美丽健康又美丽” 如今看上去却有点“经费不足”的感觉
在别家快餐店早早换上时兴的木板和餐椅时 多美丽还是使用着上世纪80年代的 黑色真皮卡座~ 来吧,让怀旧来得更猛烈些
童年的味道
除了招牌童子鸡、美丽鸡之外 我还看到了很多混搭新品种 蒸饭!铁板牛扒!鸡腿饭!
当然了,我还是会点最爱的招牌童子鸡 它是驰名二十多年的镇店之宝 开业至今无可替代的C位 要知道 肯德基的吮指原味鸡也只是鸡块而已
当年独树一帜的甜辣酱现在还在 但是对比其他快餐店琳琅满目的佐料 这包甜辣酱看起来就稍显单调啦~
但炸鸡的制作流程一点也不马虎 点了餐之后,鸡才开始现炸 一只鲜香脆嫩的童子鸡 经历十分钟高温按摩之后隆重登场 金黄飘香的童子鸡终于上桌 卖相不用说也知道了,相当诱人
我已经迫不及待戴上手套,准备吃鸡!! 轻轻拧开脆嫩的鸡腿 带着油光的肉汁喷涌而出 肉汁在一丝丝鸡肉间流淌 炸鸡外脆内嫩,鸡肉滑嫩、肉汁丰富 看到只想二话不说马上放入嘴里
鸡皮炸得非常脆 懂吃如我,肯定先对鸡皮先下手为强啦~ 光吃它也没有觉得很腻
不过里面的鸡肉 可能是腌制的时间还不太长 咸味略微不够,吃起来比较清淡 味道不够M记和K仔这么丰富~ 28元一只童子鸡 还有小版的美丽鸡19元 价格基本多年没变过 按现在的物价来说 性价比已经是灰常灰常高了
小时候高朋满座的多美丽 如今只剩下寥寥数人...... 以前每逢下课时间都会坐满小朋友和家长 现在也只有年过6旬的公公婆婆才会光顾
到了2019年的今天 虽然内涵味道好抵食仍然是王道 但不靠网红经济带动、新营销方式推广 已经很难吸引到小朋友们的眼光了! 只靠情怀和出品 除非实力超群,否则也难以突围成功
人人都去多美丽,食多美丽炸鸡 ——这句有名的广告语 估计只有80后90后还能记得 或许再过多一会儿 00后都已经不记得有这家店的存在 甚至连这些过去的回忆,也不见了 不知道现在的你,还愿不愿意去再次重温 童年的味道呢?
多美丽 地址:广州市白云区增槎路18号 人均:30元 交通信息:坐地铁到西场站F出口,出站后可乘坐521路车,到富力半岛花园站下车,直行就最后一家多美丽 (责任编辑:波少) |