圣诞节将至,方太烤箱助你顺利“吃鸡”! 家电网 HEA深度原创
时间:2018-12-21 17:15 来源:百度新闻 作者:巧天工 点击:次
家电网-HEA.CN报道:对于大部分吃货而言,无论是圣诞节的由来和习俗,还是火鸡的故事,都是些抽象的过去,只是些可有可无的用餐佐食,只有飘散在空气中的食物香气显得更为实际,吃到口中满满的肉才是实实在在的幸福。要想在圣诞节顺利“吃鸡”,这款拥有“十八般武艺”的方太同温烤箱无疑是你的好帮手。
【家电网HEA.CN 12月21日原创】随着日历一页页地翻过,每年一度的圣诞节也即将到来。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是必不可少的菜式。至于为什么非要在圣诞节“吃鸡”,背后的故事有很多。 不过,哪个节日没有点历史,哪种食物又没有点故事呢?对于大部分吃货而言,无论是圣诞节的由来和习俗,还是火鸡的故事,都是些抽象的过去,只是些可有可无的用餐佐食,只有飘散在空气中的食物香气显得更为实际,吃到口中满满的肉才是实实在在的幸福。 传统烤火鸡做法多数是焖烤,将拌好的各种调料和馅料一并塞入火鸡的腹内,然后放进烤箱内整只烤熟,待火鸡烤熟后整只火鸡端上餐桌,然后再用刀叉把烤好的火鸡分切和大家一起享用。由于火鸡本身肉质鲜美,再经过各种香料的腌制和酱汁的调味,烤火鸡会变得喷香可口。在寒冷的冬日一家人团聚在一起享受喷香可口的烤火鸡,无疑是一大乐事。 不止西方,近年来,国内越来越多人也开始尝试制作火鸡宴来庆祝圣诞节日。烤火鸡其实十分讲究,无论是火候调节还是时间掌握要求都相当高,就连专业的厨师也要特意挑选个头较小的火鸡以便更好烹饪。一般人在家里烤火鸡,如果没有把握好火候和时间,烤出来的火鸡肉不仅变得又干又柴,而且味道也很一般,这也是大多数人第一次尝到火鸡,觉得不好吃的原因。 圣诞将至,各位吃货如果想要在家中品尝到口味纯正的烤火鸡,其实也没有那么困难,除了找一位厨艺高超的厨师以外,这款方太同温烤箱也许能够帮助到你。 (图示产品:KQD60F-Z2M7) 由于火鸡个头大,分量重,比我们常见的家鸡要大3-4倍,而且腹内还塞满了各种馅料,要将整只火鸡里外完全烤熟又不至于变干变柴,对于烤箱的容量、烘烤能力等方面有着很高的要求。 方太同温烤箱,可用容量达到了60L,最多能够容纳5层烤盘,可以轻松放入一整只火鸡。烤箱搭载了双探针温控技术,能够通过上下分布的双探针准确探测腔体内的温场,控温更加精准。同时,全新升级的加热结构可以大幅提高腔体内的空气热交换效率,做到同层同温*,对食材进行同温加热,烘烤更加均匀迅速。这样烤出来的火鸡肉质才显得外焦里嫩,也更加入味。 当然,对于吃货而言,餐桌上只有火鸡是远远不够的。羊排、烤翅、烤虾、甜品……自然是“我全都要”。方太同温烤箱拥有35-250℃的宽温域设计,11种烘焙模式,不仅能够兼顾高温极速烘烤和低温发酵的需求,烤箱还内置了9大品类共35个智能菜单及7个特色中式菜谱,智能设置温度、时间及参数,达成符合预期的理想效果。材料配比及制作过程详细,轻松就能烤出各式美食,让你随时随地都能大快朵颐。 圣诞节的脚步越来越近,对于广大吃货来说,美美地饱吃一顿自然是最好的圣诞礼物。要想在圣诞节顺利“吃鸡”,这款拥有“十八般武艺”的方太同温烤箱无疑是你的好帮手。 *同层同温 :在方太实验室规定下测试,热风烘焙模式180℃条件下,同层温差小于7℃ (责任编辑:波少) |