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鸡肉“一飞冲天”涨价近70% 还能愉快“吃鸡”吗?(2)

  据了解,占据我国肉鸡市场大半江山的白羽肉鸡种源100%依靠进口,我国通过进口祖代鸡苗饲养,繁殖出父母代鸡,父母代鸡再繁殖出来的才是商品鸡白羽肉鸡。引种量受限是造成鸡苗供应不足、价格连续创新高的主要原因。

鸡肉“一飞冲天”涨价近70% 还能愉快“吃鸡”吗?

  卓创资讯白羽肉鸡市场分析师 高翔:2013年,祖代种鸡更新量在相对较高的位置,全年是在156万套的水平,而到2016年仅到64万套,跌幅达到59%。祖代种鸡更新量的缺失也导致父母代种鸡以及后续商品代肉鸡出苗量数量上的缺失,短时间无法得到补充。

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  要打破我国肉鸡产业发展的瓶颈,关键之一是育种。根据农业农村部《全国肉鸡遗传改良计划》要求,我国到2025年要育成2-3个达到同期国际先进水平的白羽肉鸡新品种,商品鸡年出栏量达到白羽肉鸡总出栏量的20%。

鸡肉“一飞冲天”涨价近70% 还能愉快“吃鸡”吗?

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  中国畜牧业协会副秘书长 宫桂芬:为了解决种源问题,我们有些企业也已经开始育种工作,有的也进行了8年的选育工作,他们出来的商品代跟国外同期品种测定成绩已经优于国外的品种的水平。

(责任编辑:波少)
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