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過去數年間，美國農民通過向中國市場出口大量的雞腳、豬蹄、豬內髒、亞洲鯉魚等一係列被美國人視為“廢物”的農產品，輕鬆賺取大量財富。然而，今天，美國農民拿雞腳等換美元或進一步終結。

俄媒RT6月7日報道，中國將成為俄羅斯家禽和乳製品的主要進口國之一。俄羅斯最大的食品生產商Cherkizovo集團已準備好填補美國相關農產品的缺口。最初該公司計劃出貨約1,000至1,500噸家禽產品，主要是雞腳，翅膀和雞腿。該公司首席執行官謝爾蓋米哈伊洛夫稱，這將增加到每月3000噸。同時預計俄每年向中國出口禽肉的可能約為20萬噸，僅Cherkizovo一家公司的目標就將達4萬噸家禽產品。

不難看出，俄羅斯農民正在把握美國雞腳等農產品失去市場份額的後的寶貴商機。俄工貿部副部長阿列克謝·格魯茲傑夫不久前也表示，中國市場對禽類的需求很大，其中包括俄羅斯需求量不大的禽類部分，例如雞腳。

與此同時，俄肉類協會主席謝爾蓋尤申近期也表示，俄家禽出口規模增長將極為迅猛，從最初幾個月的數十噸或者數百噸，年末將逐漸達到每月超過千噸的規模。也就是說，俄羅斯許多家禽養殖戶的或將實現10倍的增收。這就意味著，美國雞腳或被俄雞腳取代。

事實上，雞腳等家禽類增加出口，僅僅是俄農產品擴大出口份額的一個縮。我們注意到，包括俄羅斯大豆、牛奶、乳製品等多種農產品都在呈現翻番甚至更高的出口增長份額。例如，俄烏德穆爾特當地企業初期供貨中不僅包括近500噸巴氏殺菌牛奶，還有40噸冰激淩。俄媒還稱，遠東地區未來每年可能向中國供應約100萬噸奶製品。值得注意的是，2018年，100萬噸俄大豆出口到中國，比之前翻番。

分析認為，隨著俄多地願意向中國投資者提供土地資源，以發展農業項目，越來越多的俄羅斯優質農產品都將源源不斷運抵中國市場。俄農業部長德米特裏帕特魯舍夫日前表示，俄準備取代美國在中國的農產品。俄農產品出口將繼續增長，預計在未來五年內將達到450億美元。

俄經發部部長奧列什金數月也曾表示，對俄來說，這意味著在這些商品領域將不會存在美國的競爭，俄要盡全力占領這些市場。顯然，上述諸多跡象都表明，俄羅斯農民正按俄農產品取代美國農產品的計劃而努力。

而這些，都是美國農民不能企及的。而由於儲存條件的限製，分析認為，未來或有大量美國的雞腳、豬蹄、豬內髒、亞洲鯉魚或泛濫成災，無處安放的景象。曾有人建議，可以轉化成飼料，但這一動物食品的食物鏈終端依然是美國的家禽等農產品，久而久之，或形成美國農業經濟的惡性循環，與此同時，還是對美國農業生態環境的極大挑戰。

英國《金融時報》曾報道稱，美國人一年大概能吃掉90億隻雞，但不吃雞爪，而亞洲部分市場每年卻至少要進口約30萬噸雞爪。而彭博社也曾報道稱，不要扔豬蹄，可以賣給亞洲。這些或許正是對美國農民失去賺錢機會的警告。（完）