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为进一步规范保健食品标签监督管理，使消费者更易于区分保健食品与普通食品、药品的区别，引导消费者理性消费、明白消费，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，市场监管总局研究起草了《市场监管总局关于保健食品标签管理相关规定的公告(征求意见稿)》。(国家市场监督管理总局)

市场监管总局关于春节食品专项抽检16批次食品不合格情况的通告〔2019年第4号〕

春节临近，为保障节日期间食品安全，市场监管总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检炒货食品及坚果制品，方便食品，水果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，酒类，糕点，乳制品和饮料等10类食品1869批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1853批次、不合格样品16批次。(国家市场监督管理总局)

农业农村部办公厅关于印发2019年农业转基因生物监管工作方案的通知

为加强农业转基因生物监管工作，切实履行《种子法》《农业转基因生物安全管理条例》赋予的职责，保障农业转基因生物技术研究与应用健康有序开展，农业农村部部制定了《2019年农业转基因生物监管工作方案》。(农业农村部)

农业农村部办公厅关于10起农业转基因生物安全管理违规行为处理情况的通报

2018年各级农业农村部门坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，严格依法开展农业转基因生物安全管理，持续强化研发试验、南繁基地、进口加工、种子生产、产品标识等环节的监管工作。结果表明，绝大多数单位都能高度重视农业转基因生物安全管理，严格按照法规规程开展相关活动。同时，监管中发现少数研发试验单位、南繁试验单位存在违规开展试验的问题，少数加工企业存在安全控制措施落实不到位的问题，少数种子企业存在违规制种的问题。依据《农业转基因生物安全管理条例》等规定，农业农村部门已对违规行为进行了严肃处理。(农业农村部)

市场监管总局关于印发2019年食品安全监督抽检计划的通知

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，市场监管总局组织制定了《2019年食品安全监督抽检计划》。(国家市场监督管理总局)

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密封面包发现苍蝇商家赔10倍就行了?

常州市民陈先生在超市买了小包装面包，小孩吃过面包后持续拉肚子三天。随后意外发现，另一个未开封的包装里有只死苍蝇，陈先生认定孩子腹泻与“问题面包”有关，于是找到商家理论。商家致歉同意按面包十倍价款赔偿共170元，对此陈先生并不认同，他要求商家另外赔偿医疗费、交通费、误工费等。多次交涉无果后，陈先生向常州市新北区消协求助。(现代快报)

点评：

本案中未开封透明包装的食品中混有“苍蝇”，超市理应承担赔偿责任。超市方如无相关证据证明孩子身体受损与“问题面包”无关，那么超市方自然要承担举证不能的后果。经调解，超市方最终同意赔偿陈先生医药费、交通费等300元外，另外补偿陈先生1000元。

68名顾客因食用“网红店”甜品中毒店家系超范围经营

1月28日上午，上海市第一中级人民法院对一起涉食物中毒行政处罚上诉案进行公开宣判。68名顾客因食用“网红店”甜点食物中毒，涉事企业还未经许可从事即食食品经营，监管部门对涉事企业没收违法所得并处罚款百万余元，同时吊销食品经营许可证。上海一中院终审判决驳回了涉事企业撤销行政处罚决定的诉讼请求。(上海人民广播电台)

点评：

法律明确规定食品生产经营者有防止食物中毒等食品安全事故发生的义务。该案虽系个案，但其教训却足以使其他食品经营企业引以为戒。法官提醒，食品经营企业从事食品生产、食品销售、餐饮服务等，应该依法取得许可;在追求产品营养美味以赢得市场的同时，必须时刻秉持社会责任，树立食品安全第一的意识，并在生产经营过程中将此一以贯之。同时，有关职能部门也需加大对食品安全领域的监管力度，双管齐下，共同为公众营造健康卫生的饮食环境。

汇总|第四季度市场监管总局公布228批次问题食品涉及20大类

2018年已经结束，食品伙伴网根据国家市场监管总局每周发布的食品抽检信息汇总了第四季度公布的食品抽检情况，统计显示，第四季度市场监管总局共计发布了12期食品抽检信息，公布了14256批次食品的抽检情况，发现问题食品228批次。(食品伙伴网)

点评：

对抽检中发现的不合格产品，总局已通报相关省份依法予以查处，同时要求相关省份食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家市场监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

娄底注水牛肉案19人被判刑最高获刑15年

1月29日，娄底市娄星区人民法院公开宣判一起被告人人数达19名、涉案金额高达1000余万元的特大生产、销售伪劣产品案，被告人肖平辉等19人犯生产、销售伪劣产品罪、销售伪劣产品罪分别被判处有期徒刑十五年至一年三个月不等，并处罚金人民币五百五十万元至十万元不等。其中9人被判处有期徒刑十五年。(红网)

点评：

本案被告向社会不特定的公众销售生产、销售伪劣食品，注水牛肉不仅使牛肉纤维组织变性，造成口感差，营养价值降低，而且容易造成病原微生物的感染，严重威胁到广大人民群众的身体健康。法律对危害食品安全的不法行为持零容忍态度，根据我国刑法的规定，生产者销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的，最高可判至无期徒刑，法院也将对不法行为人严惩，维护群众舌尖上的安全。

数吨蟹黄蟹肉竟由死蟹制成!江苏涉大闸蟹食品安全刑附民公益诉讼案开庭

饭店菜肴里看似可口美味的蟹黄蟹肉，竟是由不明死因的螃蟹加工制成。江苏省人民检察院30日通报，由江苏省苏州市相城区检察院提起的涉大闸蟹食品安全刑事附带民事公益诉讼案一审开庭。(中国江苏网)

点评：

经审查，肖某等人利用死因不明的螃蟹加工蟹黄蟹肉，不符合相关国家食品安全标准，足以造成食品中毒或者其他严重食源性疾病，其行为危害广大消费者的人身安全，损害社会公共利益，违反了《中华人民共和国食品安全法》。

餐饮老板举报自己开“黑心店”涉事公司回应：这是有预谋的恶意诽谤

近日，杭州两位和满居永和豆浆加盟店老板举报自己开的是“黑心店”，引发网友广泛关注。老板李先生称，总部提供给他们的各种菜品货源和各种设备，在加工制作过程中可能有致癌物质放出。“这个东西吃不得的，赚这种钱良心不安。”成都晚报记者联系合肥好和餐饮管理有限公司(即和满居永和豆浆上线加盟公司)，其市场督导部吴先生表示，公司不存在所谓的食品安全问题，这是有人预谋的恶意诽谤。(成都晚报微博)

点评：