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　　一开始，我们站在那里你看我我看你，不知如何下手，因为大家都没搭过窑。经过老师一番指点，我们顿时醍醐灌顶，有序地进行了分工，我们组高年级的哥哥姐姐负责田间选点挖坑建窑，我们低年级的小伙伴负责找建窑材料和捡拾柴火。当材料都准备就绪后，只见哥哥姐姐手脚麻利地挖出一个20cm宽的坑，然后用我们捡回的田泥块围着坑边一圈，之后不断重复往上垒，垒到30cm高的时候，老师问我们：“你们打算就这样一直垒？”我们疑惑地问：“那不然呢？”老师笑道：“烤番薯的窑跟农村土灶的结构原理一样，需要留出一个进柴口，也就是点燃柴火的通气口，柴需要氧气才能燃烧呀！”

烤番薯也是有学问的。（钟小丰 摄）

　　经过老师的指导，我们很快完成了搭窑，接着在窑内铺一层柴，然后把红薯小心地放在柴上面，接着开始封窑顶。第二步就是点火，看似简单的操作到了我们面前就是个难题，刚开始我们想手上拿柴，等点燃后再放进窑内，但因风较大，刚点燃的柴一下就灭了。正当我们发愁时，一个大哥哥说，不如试下窑内点火吧，果然一试就成功了，野外生存真是处处皆学问啊。

　　最后，虽然每个人都灰头土脸，但我们看着通红的火苗，吃着自己烤得喷香的红薯，心里都乐开了花。

　　自己做的饺子真香

　　●小记者 陈可昕（鸿都小学）

　　1月21日至24日，我参加了梅州日报社举办的“八戒闹春”小记者冬令营。我们走进田间地里，煨番薯，CS野战，回归大自然，感受乡村气息；我们走进食家庄，炸馓子、煎丸子，体验客家传统美食；我们一起街头卖菜，摆地摊卖对联，明白了“一分耕耘，一分收获”的意义。几天的户外体验丰富多彩，令我印象最深的当然要数包饺子了。

小记者们正在和面，准备包饺子。（吴腾江 摄）

　　出发食家庄前，我满怀期待，因为我平时最喜欢食物DIY了。来到目的地，看到那满桌的食材，我心中一阵窃喜，手痒痒地，心想这下可以大干一场了。我们这组负责包饺子，我们分成两队，分工合作，第一道工序是搅拌肉馅，我们把猪肉、白菜、胡萝卜、调味料一起放进盆子里，直到搅拌均匀。我想起妈妈教过我，先在饺子皮边上沾点水，可以把饺子包得更好，我把这个方法告诉了小伙伴们，我们大家有说有笑，团结合作，干得不亦乐乎。一开始我因为肉馅放得太多，饺子没包好，但我不气馁，不断尝试，终于掌握了方法，在大家的努力下，一个个形状各异、小巧又可爱的饺子很快就包好了。热腾腾的饺子出锅的时候，大家都吃得津津有味，虽然没有家里妈妈做得那么好吃，但这是我们自己的劳动成果，吃起来也另有一番味道！

　　短暂的冬令营时光，让我收获满满，增长了见识，体验了生活，还认识了很多新朋友，真期待下一次的小记者活动！

　　精彩片段

　　@小记者 钟承悦（鸿都小学）

　　打完CS对战，大家就回去把地瓜挖出来，好笑的是，有的地瓜不熟，大家还是吃得津津有味。到了车上个个放屁，搞得车里臭气熏天。老师安慰我们:“没关系，以前的队也像你们这样贪吃，放的屁比你们臭多了。”大家听了马上心情好转，满车都是欢声笑语。

　　@小记者 刘凯宇 (丽群小学)

　　我们的组员正跟一位想买炸丸子的阿姨“推销”：“阿姨，要不要买我们自己做的炸丸子，只要10元。”这时，突然飞奔来一位其他小组的组员：“我们这边只卖5块。”哎呀，还带这样抢客户的呀。

　　@小记者 刘东杰（肩一小学）

　　我们来到小树林，这里是CS野战的对战区。我们1、2、3队挑好枪装好弹，向小树林出发。刚到小树林，4、5、6队就向我们发起了攻击。他们一冲进来，完了，因为没统一的“军服”，连自己人都分不出来了，怎么打？不少人自相残杀，还有人不打敌人，专打自己人。真是不怕神一样的对手就怕猪一样的队友。