梅州日报小记者体验客家年俗 感受传统年味
时间:2019-02-11 20:19 来源:百度新闻 作者:巧天工 点击:次
“八戒闹春”冬令营闭营 本报讯 (记者林婉萍)日前,由梅州日报社主办、梅州行知学堂承办的“八戒闹春”小记者冬令营顺利闭营,参观美丽乡村、打CS野战、动手煨番薯、酿豆腐、做馓子、卖对联,录制新年祝福视频……丰富的活动形式,还原了传统客家年俗,也给60多名小记者一份别样的过年记忆。 酿豆腐做好啦!(吴腾江 摄) 据了解,此次冬令营活动历时4天时间,以“3+1”的模式,把户外活动与室内写作课结合起来,让小记者在玩中学学中玩,体验传统年俗,感受传统年味。活动中,小记者们走进蕉岭九岭村、食家庄等地,参观九岭湿地公园、十里荷塘、袁隆平超级稻种植基地等新农村风貌,体验煨番薯、CS野战,学习酿豆腐、做馓子、炸年糕、煎丸子,了解传统年俗文化,品尝客家“年货”美食。 摆摊叫卖“年货”,体会挣钱不易。(吴腾江 摄) 此外,为培养小记者的财商意识,感受生活的来之不易,活动中还特别开展了卖菜、卖对联、售年货等实战考验活动,小记者们带上自身出品的馓子、煎丸子等“年货”,还有红包、对联等过年必备品,走街串巷摆摊售卖,“经过一天的磨炼,我们收获满满,也深深体验到了原来挣钱是这么不易,而且,世事洞明皆学问,做生意也需要很多的知识和技巧。”小记者叶圣瀚一边与小伙伴计算着销售的收入金额,一边感慨道。 CS野战,让小记者玩得不亦乐乎。(钟小丰 摄) 活动最后,小记者们在老师的指导下,学习写作技巧,将三天户外体验付诸笔端,并录制了新年祝福短视频。 我露馅了 ●小记者 许悦(学艺中学) 在家时,爸妈常嫌我不肯干家务,导致笨手笨脚的,我却不在乎,想着不会干家务又怎样,别人又看不出来,只要读书努力、成绩好就行了,没想到这次冬令营的包饺子、炸煎丸、炸馓子环节让我露馅了。 炸馓子、炸煎丸,体验客家年味。(吴腾江 摄) 在准备饺子馅料时,我装作很有经验地指着胡萝卜说:“胡萝卜肯定要削皮吧,削皮刀呢?”没想到老师说不用削皮。好吧,我忘了这是野炊,不用那么精致。因为切丝器被别的队用着,我们就先用刀切片再切丝。我不想做闲人,虽然不会切片,我仍然拿起一把平时我见了就胆寒的菜刀,提心吊胆地切了起来。可没切几刀,旁边的队友就毫不留情地说:“你切得太难看了,我来!”那一刻我真的无地自容,只好咬着牙说:“你来吧。” 那之后,我一直没事做,心里想着:要是以前我多做家务就好了。看着队友们熟练的刀工,我又羡慕又后悔。其间有队友暂时离开,没人切菜,我心里很想帮忙,却又不想再被人赶下来,于是就这么无所事事地晃悠了半天,直到包饺子。 嘿!包饺子我可得心应手了,包出的饺子一定能“艳压群芳”!可是刚包没一会儿,我发现,似乎每个人都包得很好。有“玫瑰”饺,有花边饺,就算没花样儿的,也包得饱满而不失雅致。相比之下我的拙作真的是次品啊!不过,这次就算是丢脸也得把饺子包下去,因为我实在没有什么能够胜任的了。 中午吃饺子时,我看见许多“露馅”的饺子。正当我怀疑那是不是我包的时,听见有人说:“谁包的呀?这么难看。”我马上把那些饺子夹起来吃了。虽然童言无忌,可我不想再听到那样的声音,它仿佛在提醒我,我在做家务上什么也拿不出手。我暗下决心,以后一定要好好干点家务,“低能儿”的滋味真不好受! 卖个菜真难 ●小记者 刘晓铭(江南育才小学) 以前经常听农民伯伯说:“哎,这菜卖不出去怎么办呀?”我就在想,卖个菜有这么难吗?我当时以为卖菜很容易,吆喝几声就能把它卖出去。今天我去体验了以后,才知道卖东西有多难。 过往的顾客正在与体验卖菜的小记者“讨价还价”。(吴腾江 摄) 今天我们要去百花洲影剧院卖菜和卖年货。我们将批发的蔬菜和年货分好类,然后开始叫卖:“卖年货、卖馓子、卖煎堆,卖农家菜哟!”可是吆喝了很久,都没人来光顾,这让我们又着急又苦恼。该怎么办呢?于是,我们分为两队,一队上门去推销,另一队拿着蔬菜看见路过的人就问:“阿姨,要买一些蔬菜吗?这可是农家菜哟。”可是许多人都拒绝了,还是没有人买。 我们想,怎样才可以把菜更好地卖出去,经过了思考,我们想出了办法,降低价钱,或者买一送一,果然,这些东西很快就卖了出去,但是也亏了不少钱。 经过了这次的体验,我知道了原来卖东西是有技巧的,而且不能随意改变主意,要思考并顾全大局,也让我体会到了,原来大人做这些事非常不容易,懂得了挣钱不容易,所以我们不能乱花钱,要学会节省。 烤红薯是技术活 ●小记者 罗雨桐(龙坪小学) 今天,冒着寒风,我和小伙伴们在老师的带领下乘车来到蕉岭九岭村生态园,开展冬令营活动。钻木取火、搭窑烤红薯、扔手榴弹比赛、CS大战等许多有趣的活动让我兴奋不已,其中最让我难忘的是跟队友烤红薯。 (责任编辑:波少) |