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　　在葫芦岛，酒店的宴会厅似乎永远不够用，五一、十一等结婚旺季，每餐婚宴也只能接待两小时。婚宴仪式结束一个多小时，参加婚宴的宾客经常还没吃饭完，就要被服务员催促翻台。6点58分、8点58分、10点58分，一个上午可以接三家喜宴。

　　▲lol主播“葫芦岛小智”生日宴

　　葫芦岛人的口味似乎越来越融合。这两年，麻辣口味的水煮鱼、水煮牛蛙等颇受欢迎。小李前不久去青岛考察了一圈，回来后决定加盟连锁店，做麻辣小海鲜。口味的打开，意味着正以开放的姿态接受外来事物。

　　在高德地图上搜索，结果显示，黄焖鸡米饭比去年少了6家，兰州拉面多开了6家。值得一提的是，在北京、上海，国产快餐后起之秀黄焖鸡米饭的数量都有超过26%的下降。

　　肯德基从12家减少到9家，麦当劳则从1家开到了2家，必胜客依然是两家。在快餐上，兰州拉面和肯德基，中餐、西餐，各据半壁江山。

　　葫芦岛还没有星巴克，多少可以理解。但葫芦岛还没有一点点奶茶进入，有点令人不可思议。

　　葫芦岛人正接受其他地方海鲜的不同做法，但对于烧烤，则有着绝对的自信。谦虚一点的人，认为暂时逊色于锦州烧烤，骄傲一点的，则认为锦州烧烤已经过时，被葫芦岛烧烤超越。

　　在葫芦岛一家有名的烧烤店里，小胡吃到了望京小腰，她高兴地跟服务员说，我就住在望京。只有在烧烤上，葫芦岛人才足够自信。他们愿意尝试各种新鲜的可能，并做到兼容并包，为我所用，烤出葫芦岛的精髓。

　　与烧烤不可分割的是啤酒。在葫芦岛有一种酒人，在没有任何外力的情况下，一顿饭自己可以喝上个五六瓶啤酒。百威啤酒正下沉得厉害，占据着不少烧烤店的份额。

　　坊间传闻，如果你想开一家烧烤店，啤酒代理商会给你出上50万，支持开店、装修，交换条件是，营业后只能卖他所代理的啤酒品牌。

　　餐饮零售，不像服装、化妆品等要面临互联网的瓜分，是一笔划算的生意。在本地餐饮上保有一席之地，每个小城市都有自己的套路。

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　　有车、有貂儿，一个小城人的体面生活

　　过去一年，葫芦岛的汽车维修门店，数量增加了10.2%。相应的，去年前11个月，葫芦岛石油及制品类实现零售额25.2亿元，同比增长13.5%。

　　有意思的是，汽车维修的搜索结果数量，在过去一年的北上广均出现下滑，这或许跟地方环保准入政策相关。但在北上广迁出的10个主要目的地城市，同类搜索结果均在增长。

　　▲葫芦岛步行街

　　在小城市，有一辆车仍然是生活体面的象征。

　　在葫芦岛，去年1-11月，服装、鞋帽、针纺织品零售额同比下降1.6%，而皮草店的数量增加了53.9%。

　　沈阳佟二堡皮草城是葫芦岛人买貂儿的重要目的地。佟二堡在葫芦岛有接驳车合作伙伴，按人头结算，只要人到，买不买都给人头费。接驳车主服务极度热情，电话指定位置，免费接送，教你如何砍价，还送一包纸巾。

　　▲“佟二堡”有“皮草之都”的称呼

　　不开玩笑地说，东北人发自内心地喜爱貂儿。在东北人的审美里，一种是拒绝套路、拒绝主流，当地人戏称为嘎。另一种是尊贵，还未打照面，气场先压人一头。貂儿就是尊贵的存在。

　　女士的有稳重、时尚等多种选择，男士则一律黑色短貂儿。实际上，东北人在自己的审美里，始终是不惜重金，追求时尚的。

　　▲东北街头挑选貂皮

　　反过来，对于既不嘎，又不尊贵的服装，这里的人们只有一个诉求，就是价格便宜。

　　老城区的宏运百货，是原来最火的两家百货商场之一，经营着许多品牌服饰，近年已退出不再经营。取而代之的是，火狐狸服装批发商城。十年前，曾经风靡大街小巷的佐丹奴，在葫芦岛只剩下一家店铺。

　　曾经青年人娱乐、社交的天堂，网吧，减少了14.29%。

　　在葫芦岛一样的小城市，我们可以清晰地看见，城市里一切都在进行新老交替。它比北上广变化得更慢一些，却又因为城市小而更为显眼。一代人正在被抹去，一代人正在成长，其中是改变的机会。

　　过年回老家

　　你有发现家乡发生了哪些变化吗？

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