冬至大如年，看看福建各地冬至吃什么，想吃那碗热气腾腾的汤圆(2)
时间:2018-12-22 00:11 来源:百度新闻 作者:巧天工 点击:次
10、平潭：咸米时。平潭的老百姓冬至时吃的食物很特别，他们通常会吃”咸米时“，也叫做”时来运转“。首先要有地瓜、地瓜粉，至于馅嘛，其实是不限制的，几乎都是平潭海鲜，所以注定咸米时吃起来不一样的口感。另外单单有鲜美的材料还不够，你想把馅做的有味道那也要功夫的。
11、将乐县：糍粑。将乐农村过冬至，有用豆粉、黑芝麻红糖拌糍粑招待客人的习俗，以表吉利，然后蘸上豆粉、黑芝麻、红糖等配制的佐料，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。
冬至是进补的最佳时节，但是也不能大补特补，给身体适当的滋补，让你在这个冬季温暖、健康过冬。节气能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行，在长久的传承中被赋予美好寓意，冬至即将到来，在享受美食和家人团聚的同时，小编祝大家冬至吃的开心！ 投稿邮箱：chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线： (责任编辑：波少) |