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　　杭州的菜场，正在进行新一轮的改造，新装修后的菜场，符合自拍景点要求的菜场有好几个，像前面提过的古荡和骆家庄，还有中江，最具颜值担当的当然还得是红石板农贸市场。这家，以我一个从来没有掌握自拍技术的人来看，都觉得哪儿都是景，所以买菜的实用性已经不讲究了。

　　仔细探究一番的话，还真像是3.0时代新菜场的样板房。这么小的一个农贸市场，出动了好几位设计大咖，其中包括担任G20峰会主会场艺术品陈设的设计师、台湾网红菜场士东市场的设计师、湖畔大学的设计者，海鲜摊的设计者还是男装品牌创始人。菜场里到处是美的细节，啥也不买我就来拍个照。

　　万寿亭农贸市场

　　什么值得买：鲞

　　万寿亭菜场，一个久仰大名的菜场，但是这次去，有点小失望，可能是自己连着跑了那么多菜场，已经没感觉了。不过倒也不是全无收获，至少我发现做腌腊的307号摊位上，有很多海产品，其中的二抱和三抱鳓鱼鲞，闻着就带着特殊的鲞香。她还有超大个的开洋和小鱼干，反正品种蛮齐的。

　　再就是有个“磨坊”，把五谷杂粮什么的都磨成粉，再搭配成套装出售。我记得这个前几年还流行过一阵对不对？

　　跳舞 买花 定做羽绒服

　　打开菜场新世界的大门

　　逛了一圈杭州的农贸市场，终于明白，为什么很多人都说“菜市场是一个城市的灵魂”。

　　菜市场，是这个城市最有烟火气息的地方。可能年轻人逛菜市场没那么频繁，但在上一辈眼里，这里不仅可以买菜，吃穿住行这些，周边基本上一应俱全。即使菜场内，也有不少“不务正业”的小店。比如制衣店、鲜花店甚至珠宝店。更神奇的是，我还发现了一家隐藏在菜场的歌舞厅。

　　这很有趣，但也不奇怪，菜场本身，就是一个区域的生活中心。

　　01

　　开在菜场边的歌舞厅

　　地点：凤起路农贸市场

　　先说说隐藏在菜场的舞厅，它就在凤起路农贸市场门口，抬头一看，就会发现“大森林歌舞厅”六个字的招牌，看样子有些年头了，招牌颜色都被岁月冲淡了，让人有一种穿越感。

　　了解了一下，这家大森林歌舞厅已经开了至少17年，见证了身边的菜场从“红峰”到“红楼”再到“凤起”不断改名。舞客们也从当初年轻的弄潮儿，变成了如今的叔叔阿姨们。

　　票价很便宜，男的4元，女的3元。舞厅里面和旁边的菜场是完全不同的两个世界。昏暗的灯光忽明忽灭，迪斯科光球在头顶快速旋转着，一张张小圆桌和靠背椅围着舞池摆放，三百平方米的舞池里挤满了舞客，两两一对手牵手跟着音乐起舞。

　　一曲结束，跳累的人走下舞池，满脸微笑地坐在靠背椅上喝茶、擦汗。坐在音控室的老板，快速切换即将播出的歌曲，老板最感慨的不是自己的店，而是整个行业，“杭州人爱跳舞的，以前舞厅多棋牌室少，现在成了棋牌室多舞厅少，角色给换过来了。”老板说，当年那拨爱跳舞的人，现在一部分会来舞厅，还有一些成了广场舞爱好者。

　　大森林歌舞厅每天有三个时段的场次，每一场都爆满。来跳舞的人也不尽相同，老板说，早场老杭州最多，“因为年龄大了睡不着，来跳舞当晨练，跳完刚好去买菜。”晚场比较多的是新杭州人，“差不多四十来岁，刚在杭州定居没几年，有人是刚学会跳舞来练练，有人把跳舞当成融入这座城市的方式。”

　　02

　　买完菜顺便拎起盆花

　　地点：文晖农贸市场

　　走进文晖农贸市场，我很快就注意到了一楼小梅开的这家花店，面积很小，但盆栽、鲜切花种类很多，颜色各异的花朵摆在店门口，吸引着络绎不绝的买菜人，尤其深受女性顾客的喜欢，买完菜顺手拎盆花回家的人有很多。

　　这家花店有两个特色，一是鲜切花种类很丰富，玫瑰、康乃馨、香雪兰、百合、富贵竹应有尽有。盆栽不管多肉还是富贵花，小到仙人掌大到芦荟也很齐全。因为学过一段时间花艺，小梅会在店里帮客人搭配鲜花，也会帮大家移土换盆，所以生意不错。

　　小梅的花店，除了观赏性花卉，你还能看到迷迭香、薄荷等可食用花卉，喜欢做西餐的人都知道，有些天然香草对食材的加持，会让食物散发出更迷人的香味。所以一到周末，来小梅这里买香草的外国人有很多，相熟的客人甚至会跟她加微信好友，需要什么只要打声招呼就行。

　　菜场人流量虽然比不上沿街的店铺，但小梅却很满足，“鲜花和蔬菜一样，都是生活的一部分，买菜和买花在我看来，都是为生活增添色彩，没什么不同。”

　　03

　　很多人喜欢定做的羽绒服

　　地点：机神农贸市场

　　很多菜场的周边，都会有一家做羽绒服的店面，毕竟定做的够实在、够保暖。

　　甚至还有人直接把做羽绒服的店开到了菜场里，冯大姐就是，她原本在闸弄口农贸市场卖定制羽绒服和羽绒被，一做就是15年，后来闸弄口旁边的机神农贸市场装修后重开，就搬了进来。周边许多买菜人都认识她，一见面都会问，“你搬到这里了啊，原本还担心闸弄口那边拆了找不到你呢。”

　　冯大姐四十多岁，年轻时在服装厂工作，一做就是26年，长年的积累，让她有了一双辨别羽绒的“火眼金睛”，“只要拿手一摸，我就知道羽绒好还是不好。”因为羽绒都是真材实料，客人也放心让她量身定做。

　　这家店不大，名字也简单，就叫“原闸弄口老店”，路过时就能看见服装台和缝纫机。墙上钉着挂衣杆和长款、短款各种花色的羽绒服。冯大姐家的东西不贵，长款羽绒服大概五百元左右，短款的三四百元，摸起来手感非常好，填充的羽绒又厚又饱满。至于花色，冯大姐说都是自己挑的，有牡丹、菊花、玉兰各种花样，一团团布料挨墙码了一排，当然，客人也可以自带款式和花色让她做。

　　虽然换了地址，但来往依然是附近的居民。不少大妈来定做衣服，量完尺寸后会跟冯大姐聊天打发时间，一来二去认识了不少朋友，都是老客带新客。冯大姐说，“大家慢慢熟悉了，就知道各自的喜好和习惯，做出的衣服就更加合身了。”

　　04

　　谁说菜场里不能买首饰？

　　地点：叶青兜农贸市场

　　叶青兜农贸市场的二楼，走上去第一眼看到的并不是萝卜青菜，而是一家明晃晃的珠宝店。走近柜台，玉石、黄金、水晶、檀木，各种造型的首饰琳琅满目。老板娘是个染着黄色头发的大姐，她对拿着相机路过的人很敏感，聊了一下才知道原因，“许多人来我们这儿试过款式，相机一拍，结果转头就找别人做了，所以我们不让拍照。”